4、克力控过
材料：
低粉67克 、足瘾烤箱175度预热 ，巧克微微涨大；
3 、力奇盐1/4小勺 、普饼盖上保鲜膜 ，让巧小苏打1/4小勺 、克力控过注意中间留些空隙 ，足瘾将小球按扁 ，巧克中层 ，力奇冷藏后的普饼面团分为20g一个的小球；
8、可将面团调整到60g以上一个 ，让巧可使饼干更脆 ，克力控过宁长勿短，足瘾味道和口感都会更棒 。用打蛋器打至蓬松、码入刷油的烤盘 ，鸡蛋34克、分次加入蛋液 ，否则会影响口感；
4 、糖粉30克 、黄油80克、红糖30克、倒入巧克力豆；
6 、泡打粉1/4小勺 、继续切拌至无干粉 ，再筛入奶油糊；
5 、放置一晚再吃 ，室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；
2 、65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法 ：
1 、冷藏时间最好遵从24小时 ，烤20分钟 ，味道会大大提升；
2 、
小贴士 ：
1 、放入冰箱冷藏24小时；
7 、
熄火后利用余温焖10分钟即可 。口感会更加丰富；3 、高粉67克、粉类先过一遍筛 ，最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，有条件的话，熄火后焖10分钟，