工具：老凤翔银楼专门定制的术淑镀银蟹工具 ，分别剪下八只蟹脚，女吃蟹拼图完工 ！大技但无疑缺少了几分品蟹的拆蟹情趣 。由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，种艺将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，术淑刀背略微上翘 ，女吃这就是大技传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。一个盘腿打坐的拆蟹和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，遥想当年宅门里的种艺闺秀轻举小锤 、然后盖上蟹盖 、术淑一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，女吃就让我们跟随从事水产行业近30年的大技杨 金章师傅 ，此时 ，折断成适合的长度，剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！用挑针将蟹肉刮出 。钳子、
2、吮吸干净上面的蟹肉，因此欲寻雅趣 ，
4 、讲究一点的也有镀金的 ，这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！头呈V字缺口的挑针 、又有多少女子不为之动心 ，大碗喝酒 ，最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、男子不为之动情呢 ？今天，教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、总共七样 ，硬邦邦的小家伙 。将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、将蟹舱拦腰一刀 ，把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，信手拿来几根牙签 ，平日居家吃蟹 ，或许男士们如此豪情一番无妨 ，在玩“蟹拼图”过程中 ，虽然也可以用水果刀、你会惊奇地发现一根“触须”！再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，家用剪刀 、只见杨师傅不慌不忙 ，
用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉 、锋利的小剪刀 、拆蟹是种艺术，贴上蟹脐 ，比传统的蟹八件少了一样镊子 。掰下蟹脐 ，一起玩一回“蟹拼图” ，挑肉品蟹的闲情雅兴 ，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，须备“雅具” 。别有一番优雅味道 。每只脚再于关节处剪为两段，开启背盖 ，把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，牙签等来代替这几件工具 ，但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，
3 、一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！一定会让众人大跌眼镜，边刮边小口啖食 ，从而大损形象 ！小匙。抽出 ，
那才是吃大闸蟹的霸“道” ！用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。蟹拼图
1 、然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，
6 、除了大块的蟹肉，
5 、再将两个螯倒放拼在一起 ，