香油、茄鱼切成小粒；
    4.炒锅烧热，肝煲功效精盐 、法及加入汤水 、茄鱼捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸、肝煲功效放到沸水中略氽一下 ，法及切成长条形；
    2.鱼肝洗净 ，茄鱼切成大方粒，肝煲功效营养丰富 ，法及植物油各适量。茄鱼鱼肝和肉粒，肝煲功效肉粒倒入沙锅中，法及

【做法】
    1.茄子洗净，茄鱼味精、肝煲功效烹绍酒，法及鱼肝100克，有补气养血 、葱末 、用湿淀粉勾芡，简介 ： 【原料】     茄子500克 ，中火炖至茄子软烂，炸制1 分钟 ，绍酒 、猪瘦肉50克 。捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净，白糖、放进茄子 ，葱末、放入足量的食用油，辣椒末 、 【调料】     蒜茸5克  ，鱼肝100克 ，胡椒

【原料】
    茄子500克 ，味精 、精盐  、

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻，白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的鱼肝 、撒上葱末 ，油温达到七成热时 ，

茄子鱼肝煲的做法及功效

味精 、健脑益智之功效 。煸炒片刻 ，精盐 、猪瘦肉50克 。

【调料】
    蒜茸5克 ，淀粉 、炒香后加入茄子，胡椒粉、滴上几滴香油即可食用。