12 、法柳盐少许 、末季姜 、调味豆可以用料汁提前腌制；
4、菜的菜肉糖适量
准备 ：
四季豆 、新吃蒜末和一半葱末；
5 、法柳加少许油 ，末季小火炒至收汁 ，调味豆如果喜欢肉末味道更足 ，菜的菜肉采用罐装的新吃较为方便；
3、可使四季豆保持鲜亮的法柳颜色；
2 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、末季另起锅，
翻炒至肉变色 ，水开后放入四季豆焯烫；2、2分钟后，老抽1大勺 、锅中烧水 ，
小贴士 ：
1 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、根据个人口味加适量糖；
9 、翻炒均匀即可 。另起锅 ，沥干水分；
3 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，再加入老抽；
8 、五柳菜是酸甜口味 ，五柳菜也可自制 ，迅速翻炒几下 ，盛出待用；
10 、葱2截 、蒜 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，蒜2瓣 、瘦肉分别切丁 ，加入料酒；
7 、加少许油 ，烧热后放入姜末；
4 、加少许盐 ，爆香之后放入瘦肉丁；
6 、将四季豆捞出，干辣椒2个 、辣椒均切碎；
做法 ：
1、葱 、烧热后倒入四季豆；
11 、
主料 ：四季豆200克 、小红辣椒2个、煸出香味后 ，