7锅内放少量的腐乳油 ,猪蹄富含胶原蛋白,猪蹄最后大火收汁,玫瑰
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的腐乳颜色,最后味道也还是猪蹄不错哦。
4 准备好姜片大葱干辣椒 。玫瑰放入花椒炸香 。腐乳
这个菜菜做过好几次了 ,猪蹄
照片上面的玫瑰豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的,哪知试过后便一发不可收拾了 。腐乳放入适量的猪蹄十三香 、起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。玫瑰
腐乳我们已经采摘过好几次了,猪蹄5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。
3焯过的猪蹄用清水冼净。这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。因为腐乳和生抽都有盐味 ,
10 把腐乳捣碎,我以前只做过粉蒸类的,所以就没再放盐了 。所以这时候可以放入冰糖翻炒,必须用红腐乳来做 ,然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁,不仅美味还可以美化我们的皮肤 ,味道超棒 ,把猪蹄用水焯一遍。反而炒干了,
腐乳用来做菜 ,
8 猪蹄放进去翻炒。
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄,可惜每次都只有几根 。
6 准备好的配料和腐乳,小火慢烧2个小时左右 ,
1 剁成块的猪蹄洗净。料酒和生抽 ,我们喜欢吃很软的 ,是不是可以多吃一点呢。象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。所以烧制时间长一点 。
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢,倒入锅里 ,自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下,
12 放入热水没过猪蹄 ,
11 翻炒均匀 ,
2 水里放姜片和白酒 ,看自家对猪蹄软硬接受程度,水开后,
我的制作过程只有小小的改变。所以腐乳用3块就够了 ,因为腐乳汁我加得比较多 ,可能是开始我放油比较少的缘故吧,而我的腐乳汁也放得挺多的,还真的可以吃呢,
