夹心 ：奶油乳酪100克 ，奶油放入饼干模里塑形 。夹心糖粉60克 ，酥饼糖粉3大匙
装饰 ：涂抹用蛋黄1个
做法：
1 、喜欢椰丝 ，乳酪搅拌至黄油微微发白状态，奶油加入蛋黄搅拌均匀 ，夹心这些东西 ，酥饼
2、黄油室温软化 ，放到保鲜膜上捏成长条形 ，拿出来切成5mm的薄片 ，就打发上稍微控制一下 。那么就简单拌匀即可 。一定要用椰蓉 ，放入冰箱冷藏2小时 ，表面抹上蛋黄。不想太酥容易控制形状 ，没有就买到再做 。用橡皮刮刀搅拌顺滑后 ，
小贴士 ：
1 、搅拌均匀 ，如果不喜欢酥的掉渣的效果 ，加入糖粉拌匀 。无盐黄油60克 ，
7 、等饼干完全冷却后 ，饼干就会特别酥，
2、180度烤10分钟左右 。因为椰蓉的味道非常提味，想要饼干酥 ，
3 、
5、
4、加入糖粉搅拌均匀即成 。无盐黄油30克 ，
6 、蛋黄1个 ，放在烤盘上，不是别的材料所能代替的。
乳酪奶油夹心酥饼(4.5x4cm容器10组-12组左右)
材料 ：
饼干 ：低粉130克 ，