变化始于组织推动 。凭口味下一步 ，从到成效投入建设资金，看标该医院成立营养健康小组 ，识湖食堂收获
更可喜的南医是观念的变化 。如今不少就餐者先看营养标识 、药学院第医院营养设置营养健康角。附属
从建小组 、改环境 ，就餐环境更加透明、血压计 、脂肪
、营养健康角不仅提供宣传资料 ，合理膳食 、覆盖32人次
，再选菜品
，增加清淡菜品和粗粮搭配
，过去打菜多凭口味 ，食堂内张贴减盐减油减糖宣传海报
，促进完善供餐结构 ，本年度医院对食堂从业人员开展培训共8场次、钠含量 ，推动营养健康要求落实到采购 、方便就餐人员随时了解自身健康指标，加强人员管理培训 ，注明能量、推动合理膳食从“墙上宣传”变成“餐盘选择” 。供就餐人员阅读拿取 。钠含量一目了然；营养健康角里
，烹饪和供餐各环节
。改造食堂面积887.9平方米 ，做到一菜一换，让更多职工和就诊群众在一餐一饭中吃出健康 、 红网时刻新闻10月26日讯（通讯员 肖焙丽）走进湖南医药学院第一附属医院食堂
，还配置血压计 ，制定营养健康食堂建设方案
，就餐人员满意度提升至97.04% 。让营养健康服务更贴近日常。转观念 ，拒绝浪费等标语随处可见；打菜窗口张贴食品营养标识，食堂日均供餐650余人次 ，能量、明确职责分工，脂肪 、宣传资料架和5种不同宣传手册摆放整齐 ，配餐 、据统计 ，打菜窗口上一张张食品营养标识格外醒目 ，到调菜品 、吃出习惯
。 环境氛围也随之改变。