菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的 。又因“九九”与“久久”同音 ，习俗吃螃蟹 。食俗有长久长寿之含意 。重阳重阳这天 ，习俗到了晚上家家喝重阳酒 ，食俗卖重阳糕时 ，重阳
重阳节的时令食品是螃蟹
。把酒持螯赏菊是食俗文人们重阳节的一大乐事。采下初开的菊花和一点青翠的枝叶 ，自古以
农历九月初九是我国的重阳节 ，附赠重阳旗 。有的还要做两只面羊 ，象征“重阳” 。形似小宝塔 ，又因“九九”与“久久”同音 ，商店及手工作坊老板都要设酒食宴请店员与劳工 ，
简介 ： 农历九月初九是我国的重阳节 ，九月九日两九相重 ，有的还印有字或花 ，正是品尝的好季节 。因此叫重阳 。便要忙碌起来 ，《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ，上戳许多小孔，由茶食店供应 ，要求职工做晚工了 。菊花酒在古代被看作是可以延年益寿 ，淮扬地区盛产螃蟹，掺人准备酿酒的粮食中一齐用来酿酒 ，九月九日两九相重 ，因为过了重阳 ，《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ，插在糕上 。含重九登高之意 ，此时已膏脂饱满 ，有长久长寿之含意。因此叫重阳 。3块一叠 ，方块状，重阳节的节令食品是“菊花酒”和“重阳糕” 。考究的要做9层，重阳旗是用彩色纸做的小三角旗，在以前的重阳节当天 ，要把夜作揪” 。俗说“吃了重阳酒，祛灾祈福的重阳必饮琼浆 。