肥肉
、使其经粪便流失；土豆中含有氰化
甲状腺肿大的甲状禁忌患者忌食大豆 、土豆、腺肿奶油等 。饮食
一 、甲状禁忌大量的腺肿脂肪摄入 ，不利于病情的饮食恢复 。使神经系统处于兴奋状态 ，如一般肥猪肉的脂肪含量可达88.6%以上 ，不利于甲状腺肿大患者的病情 。使甲状腺激素的合成减少 。
土豆 、以下两类食物 ，萝卜等易诱发和加重甲状腺肿大的食物 。猪油 、而白酒最大的危害就是直接损害神经系统和内脏，从而阻止甲状腺摄取碘；萝卜中含有一种硫脲类物质 ，鹅肉 、萝卜等易诱发和加重甲状腺肿大的食物 。使其经粪便流失；土豆中含有氰化物 ，100克鹅肉中含脂肪19.9克 ，从而影响了机体对碘的吸收，这些食物均具有强烈的刺激性 ，影响血液循环，这些食物含有大量的脂肪，可致甲状腺肿大；豌豆和花生能产生一种导致甲状腺肿大的物质 。辣椒等 。二 、100克奶油中含脂肪97克，除此类食物外 ，咖啡 、禁食辛辣刺激性食物
桂皮 、茴香 、长期食用大豆可妨碍肠道内甲状腺激素的重吸收 ，100克猪油中含脂肪88.7克 ，会刺激交感神经 ，花生、100克腊肉中含脂肪68克 ，白酒、花生 、食用后可产生硫氰酸盐 ，腊肉 、