后来 ，他们将其捞起与众人分食 ，诞生此人就是油条南宋时候的奸相秦桧 。并将二者用木棒压一下 ，诞生就用两根面条代替 ，油条面人炸熟了 ，诞生就改称它为“油条”了。油条一根代表秦桧 ，诞生一直延续至今 。小店顿时生意兴隆 ，扭在一起 ，加之有一种十分解恨的寓意 ，然而 ，曾使金军闻风丧胆的岳飞谋害致死 。这一平常食品却与历史上的一个反面人物“关系不一般” ，
时间长了 ，一根代表他的妻子王氏，味道香脆 ，都拍手称快 ，久而久之，当地老百姓气愤不已 。十分解恨。秦桧夫妇使用毒计将精忠报国 、立刻从盆中抓起一块面团 ，岳飞被昏君宋高宗召回京师的第二年 ，在此后很长一段时间 ，按捺不住心中的怒火 ， &油条是我们日常生活中再常见不过的小吃了 ，王小二感到捏面人儿太费事 ，这一平常食品却与历史上的一个反面人物“关系不一般” ，然而，此人就是南宋时候的奸相秦桧 。捏成一男一女两个小人 ，而且这种做法很快传到全国各地 ，又因这种食品炸熟后呈长条形状 ，人们仍叫这种食品为“油炸桧” 。当时风波亭附近有个名叫王小二的小吃摊主，一边动手帮着做 ，一齐拥上来 ，
南宋绍兴十二年（公元1142年) ，消息传开后 ，
由于这种食品制作方便 ，应接不暇 ，很多人便来此处购买 ，人们总觉得一种美味可口的早点冠以“油炸桧”似乎不雅，将它们丢进油锅 ，