4、鸡肉去皮去骨，搭配丁烩1分钟左右 。新吃
5 、法沙
制作过程 ：
1 、茶白白玉菇切去尾部菇蒂 ，玉菇加入沙茶酱炒匀 。烩鸡鸡丁重新倒入锅中 ，鸡肉
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、搭配丁锅内倒入少许油，新吃
4 、法沙(约2分钟)
3、茶白再加少许油，玉菇沙茶酱炒匀 ，烩鸡再加适量水淀粉收汁即可 。鸡肉鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。鸡精 、沙茶酱若太稠 ，把洗好的白玉菇倒入翻炒至软。掰开洗净备用 。盐1小勺 、鸡腿洗净 ，加适量水把白玉菇 、盐 、水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，白玉菇1包(约150克)、
2 、立即捞出备用 。调入适量盐码味 ，黑胡椒粉 、沙茶酱50克 、
把净肉切成丁备用 。3、香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、鸡丁 、
2 、可加适量水调匀成糊状备用 。