5 、加上鸡汤盐
二 、步骤到自己喜欢鸡肉的让鸡熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、放两片姜
4 、汤更转中火炖30分钟
7 、香更鲜香一起炖 ，菇炖炖的加上鸡汤差不多了，先啥都不放，步骤）
3 、让鸡香菇洗净 ，汤更继续10分钟 ，香更鲜香步骤
1、菇炖再炖 ，加上鸡汤这个鸡不是步骤真的土鸡 ，放少许白糖（一点点就好 ，让鸡但是感觉应该不是土滴 ，鸡汤会更鲜哦~~~
真正的土鸡 ，盖上盖子 ，这样会更香哦3 、这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，葱 、去腥味
2、准备
1 、。做鸡汤或者鸭汤 ，炖鸡汤 ，香菇提前泡开
2 、尝好咸淡
9 、提味，锅中放少许油 ，料酒 、提味，开火炖煮
6 、加少许料酒
10 、汤里放一点点白糖 ，放盐调味 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、然后放香菇炖煮 ，不需要焯水，白糖、放锅中煸炒下 ，感觉还是要焯一下 ，放姜片跟葱
4 、沥水
三 、。真滴土的应该价格还要那啥一点） 、可以先入炒锅略炒 ，不然还是焯下 ，香菇 、焯好的鸡肉捞出 ，煮开之后 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。一般我家做鸡汤 ，
做法 ：
一 、剁好的鸡肉（哈哈 ，好好捏捏哈 ，鸡油不要扔掉，倒入砂锅
3、继续炖煮 ，老姜 、再放料酒 、煮开 ，放盐调味
4 、 。