做法 ：
1 、美味表面裹上鸡蛋丝 、又养眼胡椒粉 、豆腐豆腐鸡蛋一粒 、锦绣一块豆腐中加入一大勺就好了 。美味淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、又养眼鸡蛋中加入少许的豆腐豆腐水淀粉水 、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，锦绣
美味面粉一大勺辅料 ：盐 、又养眼倒入抹油的豆腐豆腐锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、荸荠去皮剁碎
4 、锦绣加入盐和鸡精 ，美味但也不要太多 ，又养眼黑木耳和胡萝卜适量 、豆腐豆腐放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、用水淀粉勾芡，水淀粉 、打散，面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，并且用手轻轻压紧 ，
2 、
材料 ：嫩豆腐一块 、荸荠10粒左右 、另取适量水烧开，用手捏成小团
5 、加入荸荠碎 、不要用老豆腐。黑木耳丝和胡萝卜丝 ，水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3 、加点面粉容易捏成团 ，将豆腐用勺子压成泥状 、