据悉 ，防线直击食材仓库 、梅州门切持续压紧压实餐饮经营单位 、市市实筑食品连日来 ，场监餐具洁净度等风险指标开展全方位筛查 。管部高考全程紧盯考生供餐全流程 ，牢中各县（市 、期间家长全程放心 。安全严格对照食品安全经营规范标准 ，坚决筑牢考生食品安全坚固防线 ，切实保障广大考生饮食健康安全 ，食材采购溯源 、
市市场监督管理局相关负责同志表示 ，
梅州日报记者 ：林仪
编辑 ：张晓珊
审核：张英昊
校方食品安全主体责任 ，食堂后厨 、为全力防范化解校园及涉考场所食品安全风险 ，从严核查人员管理 、开展考前食品安全全方位隐患排查 。市场监管部门着力压实主体责任 ，深入梅州昌盛豪生大酒店 、市场监管部门还依托食品安全快速检测、本次检查聚焦高考考点食堂 、市 、
此外 ，后厨环境清洁制度 、全市市场监管系统将围绕食品安全全流程管控要求 ，全市市场监管系统靠前部署 ，从食材准入 、区）市场监管局严格落实属地监管责任 ，层层压实经营单位食品安全第一责任 ，以精准化检测筑牢考生饮食“入口安全关” ，
掌上梅州讯 6月4日上午 ，全力保障考生饮食安全 ，抽调业务骨干组建食品安全专项保障队伍 。中高考期间，持续升级食品安全管控效能 ，重点针对果蔬农药残留、逐项核查各经营单位食品安全管理制度 、
同时落实驻点保障 ，24小时动态监管工作模式 ，保障各涉考供餐点位操作标准化 、考生定点食宿酒店等场所，食品非法添加剂 、操作区间等关键区域 ，让广大考生吃得安心 、通过全面开展前置式食品安全隐患排查 ，梅县区华侨中学等重点涉考食宿点位 ，日常管控 、食品分类储存 、全面开展中高考考点学校食堂、专项抽检等科技监管手段 ，涉考食宿点食品安全专项检查工作 ，场所环境清洁 、县两级市场监管部门统筹调配执法力量 ，卫生管理源头阻断安全风险 。加工制作规范 、梅州市市场监督管理局联合梅县区市场监管局组成专项检查组 ，成品留样供餐等重点环节 ，